2018-08-23　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                               　　　　　           正雪　別撰　純米吟醸　PREMIUM（秋バージョン）　

　本日、正雪　別撰　純米吟醸PREMIUM（秋バージョン）を出荷いたしました。

山田錦と静岡酵母で大吟醸を仕込むように低温でじっくりと仕込んだ純米吟醸です。

2月に発売しましたメタリックグリーンラベルの春バージョンはフレッシュな

味わいが特徴でしたが、同様に新鮮な風味を逃さぬよう生酒のまま瓶詰めし、

パストライザークーラーで  瓶燗急冷しました。

秋バージョンは、蔵の冷蔵庫で夏を越し、

さわやかな香りとやさしい味わいはそのままに、

さらに味に落ち着きと丸さが加わりました。

秋はメタリックが黄金に輝く市松模様のラベルでお届けいたします。

原料米　山田錦     精米歩合：50％

　アルコール度数：16度　日本酒度：+1　酸度：1.4

1,800ｍｌ　3,334円／720ml　1,667円　（税抜価格）